- Добрый день! На сегодняшний день общее поголовье в нашем хозяйстве составляет 2500 голов, из которых 1002 дойных. Валовое производство молока в 2021 году превысило 10200 тонн. Надой на одну фуражную корову 10965 литров молока.
- Эти цифры говорят о ваших успехах? Как обстоят в среднем по России?
- По Росстату надои молока на 1 корову в 2021 году в сельскохозяйственных организациях составили 7 162 кг против 6 879 кг в 2020 году.……
- За счет чего «Первомайскому» удается делать успехи?
- Секрет успешного производства не является ни для кого тайной:
- это ежедневная работа наших сотрудников на своих местах,
- это ответственность, с которой они подходят к выполнению своих обязанностей,
- это и техника, и оборудование, и цифровые технологии, приобретаемые под наши цели,
- это уход за полями, в том числе и мелиоративные мероприятия, которые мы проводим ежегодно.
- это и подбор семян.
- это работа с органикой (переработанным навозом) с учетом сохранения нашей красивой природы
- и много, много других факторов, значимых по финансам или по времени, или наоборот, незаметных. Все это составляющие наших успехов, как в целом и других производств.
- А что из перечисленного или еще несказанного наиболее сильно влияет на успех вашего предприятия?
- Современное сельское хозяйство это многообразная и многокомпонентная система, начиная от научных исследований, практически космических технологий, заканчивая тяжелым физическим трудом в сложных условиях. Да, к сожалению, пока не удается исключить физический труд полностью. Поэтому все главное.
Но я бы выделил 3 крупных блока - залог нашей успешности. Это - кадры, генетика, техника.
- Расскажите об этих блоках поподробнее
- Что такое кадры? Это достойные специалисты, достаточно молодые, но имеющие серьезный опыт работы. Люди, которым интересно работать в сельском хозяйстве, которым нравится постоянно учиться работе на новом оборудовании и применять новые технологии, которые любят жить на селе
Что такое генетика? Кроме производства молока, мы серьезно занимаемся генетикой нашего стада. В этом году мы успешно подтвердили статус племенного завода. В нашем стаде - чистопородные голштины, которые имеют высокий потенциал по надою. Есть еще такой специальный термин - потенциал по дочерям. Так вот, у нас показатели потенциала по дочерям еще больше.
Что такое растениеводство?
Это слаженная работа агронома, почвоведа, семеновода, механизатора, слесаря-наладчика. От них зависит урожай и качество выращиваемых культур. Стратегически незаменимое для всего хозяйства направление.
-Каких удалось достичь результатов за последние несколько лет?
Мы каждый год делаем какой-то шаг вперед, будь то продуктивность, будь то генетика, будь то переоборудование. Пускай это небольшой, но это шаг. Принципиально пределов совершенству - нет, пока это движения вперед. Невозможно не сделав шаг вперед в каждом направлении деятельности, двигаться вперед всему предприятию, всему производству. Подправили, модернизировали одно, подправляем, реконструируем второе для того чтобы двигаться вперед.
- Алексей Валерьевич, поделитесь планами
- Дальнейшие планы - рост продуктивности на голову, рост «валовки», то есть рост надоев молока.
Конечно, планируем дальше развитие производства промышленного потенциала, я имею в виду и создание новых скотомест, есть в планах расширение поголовья и строительство новой фермы. Планы - поставлены, будем думать как реализовать их.
- Как вы оцениваете спрос на сырое молоко? Повлияют ли рост цен на потребление молока и молочных продуктов?
- Цена на молоко в магазинах поднялась незначительно. Порядка на 5% по сравнению с уровнем прошлого года. По уровню роста цен на молоко, мы не смогли догнать инфляцию. Как продавец молока далее на переработку, я скажу, что сырое молоко продаем молоко увы по ценам 2021 года без учета скачка цен на корма и тем более на технику и оборудование.
- Планируете ли вы приобретать новую технику?
- Да, сейчас обсуждаем приобретение нового кормосмесителя - миксера KEENAN, это новый бренд, новая модель для нашего предприятия, пока нас не устраивает цена, она отличается от заявленной.
- Какие задачи «Первомайский» решает каждый день?
- Ежедневно мы решаем задачи с качественным кормлением, доением, содержанием скота в оптимальных условиях. Нормально отсеяться, чтобы создать запас для заготовки кормов не только на текущий год, но и на несколько лет вперед. Задача летнего и осеннего периода - вовремя убрать корма для животных, правильно их заложить на хранение, чтобы это был «вкусный» для коров и в то же время питательный корм. Еще один постулат, это постоянная работа с кадрами среднего звена и с рабочими кадрами. Постоянное обучение, непрерывное повышение квалификации. Задача которая стоит перед нашим коллективов – это то как мы должны подходить к животным, как мы должны подходить ко всем процессам производства, потому что главная на нашем производстве это корова. Хотелось бы этого или нет, она действительно кормилица, инструмент экономики.
- Что ждет молодого специалиста, когда он только пришел к вам на производство? Как вы его поддерживаете?
- Его ждет интересная творческая работа с более чем достойной заработной платой, при его желании зарабатывать. Также мы обеспечиваем служебным жильем на первое время, а дальше мы помогаем принять участие в государственных программах, получить субсидию на выкуп либо квартиры, либо строительство дома на земельном участке. В самом поселке Плодовое есть все условия для полноценного досуга наших сотрудников. Красивая природа, чистый воздух, поселок расположен рядом с озером, что делает его привлекательным для отдыха. Рыбалка, охота, спорт, многочисленные кружки для детей, в деском садике и в школе есть свободные места и замечательные педагогические кадры . На своем предприятии мы создаем все условия, чтобы людям было интересно приехать, жить и работать на селе.
- Обмениваетесь ли вы опытом с другими сельхоз предприятиями?
- Безусловно. И к нам приезжают коллеги из других крупных ферм Ленинградской области и других регионов России, посмотреть, поучиться нашим разработкам, технологичными решениями. И мы ездим в гости к другим хозяйствам, пообщаться, узнать что-то новое.
- Алексей Валерьевич, большое спасибо, что нашли время ответить на вопросы! Я лично желаю вам и вашему коллективу воплощения поставленных задач.
- Всегда рад быть полезным!
